安全問(wèn)題在食品行業(yè)的引申越來(lái)越深入，國(guó)內(nèi)外的政府部門(mén)布控了越來(lái)越嚴(yán)密的安防體系。2009年6月1日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》已正式實(shí)施。2009年底，美國(guó)眾議院通過(guò)了三次修改的《2009年食品安全加強(qiáng)法案》（HR 2749）。這些國(guó)內(nèi)外的法律法案除了對(duì)食品本身的生產(chǎn)、加工、流通進(jìn)行了立法規(guī)范，還對(duì)食品餐飲容器具及食品包裝物質(zhì)進(jìn)行了嚴(yán)格限制，嚴(yán)禁違法添加。而歐盟REACH中的高度關(guān)注物質(zhì)清單SVHC中竟也出現(xiàn)了先前食品包裝領(lǐng)域常用的原料物質(zhì)。為此，記者咨詢了PONY譜尼測(cè)試的禁限用物質(zhì)領(lǐng)域?qū)＜?，希望可以得到相關(guān)物質(zhì)信息。
      譜尼的專家首先介紹了日前最有可能得到廣泛管控的食品包裝添加物雙酚A（BPA）：雙酚A曾廣泛用于硬塑料容器，尤其嬰兒食品罐裝類容器，而今，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)容器中釋放出來(lái)的雙酚A對(duì)人類健康尤其嬰孩兒腦部發(fā)育產(chǎn)生惡性影響。2010年3月26日，法國(guó)參議院宣布禁止在嬰兒奶瓶中添加雙酚A，該國(guó)可能成為歐盟第一個(gè)禁止在嬰兒奶瓶中使用雙酚A的國(guó)家，但該禁令必須被參議院下的國(guó)民議會(huì)采納，才能成為法律。3月30日，為了防止化學(xué)物質(zhì)對(duì)兒童腦部發(fā)育造成的傷害，丹麥頒布了對(duì)幼兒食品包裝接觸材料使用雙酚A（BPA）的臨時(shí)禁令，從2010年7月1日起，凡是出售含有雙酚A的嬰兒奶瓶、杯子和嬰兒包裝食品，將被視為違法。美國(guó)、加拿大的相關(guān)禁令2009年已經(jīng)出臺(tái)。我國(guó)在雙酚A的管控上也已經(jīng)開(kāi)始了行動(dòng)，2009年12月10日，質(zhì)檢總局開(kāi)始開(kāi)展進(jìn)出口食品接觸產(chǎn)品雙酚A普查檢驗(yàn)，相信在普查結(jié)果公布后，我國(guó)政府也會(huì)出臺(tái)相應(yīng)限制條款。所以，廣大的食品容器具生產(chǎn)及銷(xiāo)售、進(jìn)出口企業(yè)應(yīng)及早認(rèn)識(shí)該物質(zhì)并制定適合自身的管控措施。
      譜尼專家還提到SVHC中的四種鄰苯二甲酸酯類、六溴環(huán)十二烷、二甲苯麝香、4,4’-二氨基二苯基甲烷、短鏈氯化石蠟、鉻酸鉛、鉬鉻紅、鉛鉻黃等，廣泛用于食品包裝生產(chǎn)所需的油墨顏料、增塑劑、粘合劑，而今，含這些物質(zhì)的產(chǎn)品想出口歐盟將會(huì)面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)禁在原料中添加這些物質(zhì)并對(duì)已生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格排查。
      隨著廣大民眾對(duì)食品安全的重視，各國(guó)的食品安全法規(guī)會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，我們食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域制造商要及時(shí)了解相關(guān)信息，及早制定應(yīng)對(duì)措施。