日前，膠州市首家機(jī)器人主題餐館開(kāi)門(mén)納客。餐館的最大亮點(diǎn)是用機(jī)器人傳菜，廚師們將配好的鍋底和菜品放在機(jī)器人手上的托盤(pán)，機(jī)器人就會(huì)沿著地板上設(shè)定好的磁感應(yīng)帶，慢慢滑行到顧客的桌位旁，再由服務(wù)員把菜品端到桌上，機(jī)器人身高1米左右，腦袋圓圓的，表情酷酷的，不僅能傳菜，還能與人簡(jiǎn)單交流，動(dòng)作舉止萌翻來(lái)店光顧的客人。
“尊貴的10號(hào)客人，您的飯菜到了！”8日上午，記者在膠州市科潤(rùn)城廣場(chǎng)的一家拉面館看到了膠州市第一臺(tái)機(jī)器人服務(wù)員，一個(gè)機(jī)器人通過(guò)地面預(yù)先鋪設(shè)的磁感應(yīng)帶，將飯菜送到顧客面前，然后由服務(wù)員將菜品端到桌子上。顧客在取餐時(shí)，還可以和機(jī)器人進(jìn)行簡(jiǎn)單的語(yǔ)言交流，問(wèn)它名字叫什么什么，該機(jī)器人可以與顧客互動(dòng)，深受顧客喜愛(ài)?！白詮奈覀兩狭诉@個(gè)機(jī)器人服務(wù)員后，招攬了不少年輕情侶，帶孩子的父母、老人，給餐館帶來(lái)不少人氣。”餐廳經(jīng)理賢超告訴記者。
機(jī)器人服務(wù)員帶來(lái)的人氣，憑的可是真金白銀。記者了解到，一個(gè)傳菜機(jī)器人8萬(wàn)多元，相比較雇傭真人服務(wù)員成本要高不少。“機(jī)器人餐館不能光靠機(jī)器人，如果菜品質(zhì)量打不住，機(jī)器人也只能吸引市民來(lái)嘗一次新鮮?！辟t超告訴記者，他從一開(kāi)始就在原材料、菜品、裝修、服務(wù)等方面下足功夫，追求給顧客一種類似日式料理的感覺(jué)，所以留住了不少回頭客。
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