1 易開啟性的重要性 　　包裝物易開啟性，是隨著市場競爭的加劇而逐漸突出的包裝附加功能之一，如何更好的為消費者提供周到的服務早已為各個生產(chǎn)廠家所關(guān)注。對于某些領(lǐng)域（例如日化用品），各種品牌產(chǎn)品的基本性能差別很小，單純依靠產(chǎn)品本身的性能來競爭市場已經(jīng)變得越來越困難了，給產(chǎn)品增加實用性等附加手段成了有效的競爭工具。 　　小包裝的出現(xiàn)是市場需求的結(jié)果，它能夠提供給消費者簡便、易攜帶、份量適中的商品，相對于體積大、重量大、不易攜帶、份量多的大包裝，它更適合用在旅游、餐飲等用量不大的環(huán)境。對于小包裝而言，易開啟和密封性是它突出的兩個特點，易開啟性是小包裝獲得消費者青睞的法寶。 　　袋狀包裝物和瓶狀包裝物是最常見的兩種包裝物形式，在日常生活中的很多領(lǐng)域上有著很廣泛的應用，例如食品包裝、藥品包裝、日化用品包裝等。 　　2 袋狀包裝物的易開啟性分析 　　小包裝形式的袋狀包裝物對于易開啟性都有一定要求，如面巾紙、食品及沖劑的小量包裝、膨化食品（袋）包裝、方便面（袋）包裝、以及各種日化用品包裝等等。開啟的方式可以是按照包裝袋邊緣提供的易開口（一般在熱封處）開啟，或是從包裝袋一端的熱封處剝離，或是利用剪刀等其它工具開啟等等。很明顯，對于小包裝而言，在不借助附加工具的前提下就能方便的開啟包裝袋是最理想的，這樣可以最大限度的配合小包裝便于攜帶可隨時使用的特點。 　　2.1 在熱封處的易開口開啟 　　按照包裝袋邊緣提供的易開口開啟是最方便的開啟方式，三角形的易開口最為常見，這種方式的開啟力小，開啟時間短?？梢韵胂螅绻麖陌b袋的易開口開啟卻無法達到理想的開啟效果會給一個品牌的形象帶來很大的影響，因此包裝袋在設(shè)計時需要對包裝材料進行撕裂度以及表面摩擦系數(shù)兩項指標進行檢測，以保證從易開口開啟時的開啟效果。撕裂度是關(guān)系到包裝物是否易開啟的主要指標，而摩擦系數(shù)是否合理是制約到材料表面在撕裂材料的過程中能否被消費者握牢的主要影響因素。包裝材料的撕裂力的大小直接表征了消費者在開啟包裝物時所需要的力，一般這個值應適當選擇，使消費者不需用多大的力就能開啟包裝袋。因為在進行撕裂試驗時對材料提供的夾持力是足夠大的，這樣在試驗中就不會出現(xiàn)材料的“打滑”現(xiàn)象，然而消費者在實際開啟包裝袋時，如果材料表面的摩擦力大小與材料的撕裂力配合不好，在握力不夠大的情況下出現(xiàn)開啟打滑現(xiàn)象繼而導致開啟困難也是常有的事情。在包裝物設(shè)計時需要對包裝材料的這兩項指標進行綜合考慮，并進行在各種握力條件下的模擬試驗。 　　2.2 在包裝袋一端的熱封處剝開 　　將包裝袋一端的熱封處剝開也是一種常見的開啟方式。對熱封處的首要要求是密封性要好，因為封口處是最容易出現(xiàn)泄漏的地方。常見的熱封方式有熱封棒封合和電封，包裝物不同，封合方式不同。這里所說的在熱封端開啟指的是用熱封棒封合的熱封端的一種開啟方式，使用易開封材料可以達到比較理想的開啟效果，例如現(xiàn)在巧克力包裝就常用易開封材料。 　　易開封薄膜是一種可熱封薄膜，一般采用多層復合結(jié)構(gòu)。在薄膜進行熱封合加工后，封口具有良好的密封性能，在商品的儲存、運輸過程中能夠有效地防止內(nèi)容物的泄漏以及外界物質(zhì)對內(nèi)容物的污染，在需要取出商品時，又可方便地將封合處剝離開。易開封薄膜熱封層的選取對于易開封薄膜性能的優(yōu)劣是至關(guān)重要的，可采用專用粘合劑或?qū)Ｓ门浞?。為了保證在熱封端開啟的便利性，需將材料的熱封強度控制在某一合理范圍內(nèi)，同時也應考慮包裝材料的表面摩擦性能。 　　3 瓶狀包裝物的易開啟性分析 　　瓶狀包裝物廣泛應用在飲料包裝、醫(yī)藥包裝、化妝品包裝等方面，其包裝材料主要分為三大類：紙塑復合材料、塑料、玻璃。按照封口方式的不同可以分為瓶蓋封口和熱封封口兩種方式，相應地開啟方式主要有開啟瓶蓋和從容器口的熱封處開啟。 　　3.1 開啟瓶蓋 　　瓶蓋封口式包裝瓶需要通過開啟瓶蓋來達到包裝物的開啟目的。瓶蓋是否易開啟能夠直接影響到消費者對于一個品牌的信心，對消費者的再次購買產(chǎn)生影響。特別是對于休閑飲品而言，倘若開啟力過大，就會不符合其休閑的風格。目前小型包裝容器的開啟主要還是借助人力，因此開啟力度大小的控制就更加重要了。表征瓶蓋開啟力值大小的指標是扭矩力，扭矩力過大會給瓶蓋的開啟和鎖緊的帶來很大的困難，扭矩力過小又會給產(chǎn)品的運輸、展示、以及內(nèi)容物的保護性帶來影響。與檢測包裝袋的撕裂力相同，在檢測瓶蓋的開啟以及鎖緊力時檢測設(shè)備也是給瓶體提供足夠的夾持力保證其不出現(xiàn)打滑現(xiàn)象，所以在設(shè)計時應綜合考慮容器的表面摩擦性能和瓶蓋的開啟力。 　　3.2 在容器口的熱封處開啟 　　熱封封口的包裝瓶常用于咖啡、果凍、方便面的包裝上，這種包裝的主要開啟方式是從封合處開啟。由于使用其它的開啟方法對于熱封口式包裝容器的內(nèi)容物的使用過程可能會帶來一定的影響，因此在這種包裝容器上易開封材料的應用十分廣泛。與包裝袋的熱封處開啟相似，設(shè)計時應對材料與容器間的熱封強度、材料的摩擦系數(shù)以及容器壁的摩擦系數(shù)進行綜合考慮，并模擬各種握力情況下的試驗。 　　4 總結(jié) 　　包裝物的易開啟性可以通過撕裂性能、摩擦性能、熱封性能、扭矩力的測試來綜合考慮設(shè)計。當然在設(shè)計時必須加入銷售對象的一些信息，如果針對兒童使用設(shè)計的包裝，就需要根據(jù)兒童的力量來測算包裝的尺寸、形狀、容量、開啟力、以及提手的有關(guān)結(jié)構(gòu)，使兒童能夠有效地使用該包裝。 轉(zhuǎn)自：中外食品和包裝機械