售飯管理系統(tǒng)最早應(yīng)用于校園食堂，學(xué)校由于寄宿人數(shù)眾多，在校就餐人數(shù)比較多，學(xué)校食堂的規(guī)模相對(duì)比較大。食堂最早采用餐票的形式或者現(xiàn)金形式用于支付手段，但是餐票和現(xiàn)金很容易造成財(cái)務(wù)漏洞，容易被食堂人員截留貪污。并且由于餐票，現(xiàn)金等票據(jù)，經(jīng)常經(jīng)過(guò)人們的手中周轉(zhuǎn)，容易滋生細(xì)菌并且形成傳染鏈條，對(duì)于就餐人員的衛(wèi)生健康形成一定的隱患。

　　隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和射頻電子技術(shù)的不斷發(fā)展，人們應(yīng)需求制造出基于計(jì)算機(jī)技術(shù)的售飯管理系統(tǒng)，售飯管理系統(tǒng)采用射頻卡作為電子支付手段，所有結(jié)算都是通過(guò)計(jì)算機(jī)內(nèi)的數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)于相應(yīng)卡片的操作進(jìn)行的，食堂人員對(duì)于財(cái)務(wù)結(jié)算基本上不能插手進(jìn)去，也就談不上截留貪污，有效的杜絕了食堂管理的財(cái)務(wù)漏洞。并且由于消費(fèi)卡都是由個(gè)人攜帶且其為塑料材質(zhì)，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較衛(wèi)生，能夠有效的減少細(xì)菌的交叉感染。

　　售飯管理系統(tǒng)一般都是采用485總線作為數(shù)據(jù)傳輸線路，由于食堂的就餐時(shí)間相對(duì)集中，一定規(guī)模的食堂一定要具備多個(gè)窗口同時(shí)售飯，也就是需要多個(gè)售飯機(jī)同時(shí)運(yùn)作，食堂規(guī)模越大，所需的售飯機(jī)數(shù)量也就越多。當(dāng)售飯機(jī)超過(guò)一定數(shù)量之后，單條的485總線并不能完全負(fù)載，而485總線很容易出現(xiàn)總線上某個(gè)設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題，從而導(dǎo)致整個(gè)總線上的設(shè)備全部不能使用，而這種情況，是食堂絕對(duì)不能容許出現(xiàn)的。采用深圳市鼎信鴻達(dá)科技有限公司的485集線器可以有效的解決類似問(wèn)題，485分配器能夠?qū)⒁宦?85總線分配為多路485總線，每路總線相互獨(dú)立，互不干擾，一旦某路總線出現(xiàn)問(wèn)題，485分配器則會(huì)自動(dòng)切斷這一路，保證整個(gè)系統(tǒng)的穩(wěn)定性