高品質(zhì)的生活期望有安全美味的食品，但越來越多的關注在鹽、糖、脂肪、添加劑和防腐劑等方面，使得食品工業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)。近來，設備和運動控制技術的發(fā)展幫助食品工業(yè)自動控制各種配料的精確度。通過控制配料的精確度，生產(chǎn)的食品和飲料將更安全、美味；成分也更相配于包裝上所示，更能獲取消費者的信任。當前，研華也為客戶提供自動食品包裝設備解決方案，以提高控制的精確度。

系統(tǒng)需求: 
     自動食品設備需要嚴謹?shù)倪^程控制，包含明確的配料比重、食品質(zhì)量監(jiān)測、安全衛(wèi)生、生產(chǎn)日期、加工處理等。在過去的幾年里，傳統(tǒng)控制已經(jīng)足夠應用于簡單食品制造，然而，消費者更關注鹽、糖、添加劑等的精細含量，而且，更多的速食食品復雜的配方、精細的配料才能夠更美味，而這正是食品競爭中的重要因素。食品制造商還需要在工作日中經(jīng)常更換不同的配料以生產(chǎn)不同口味的食品，達到生產(chǎn)的需求，意味著操作工人需要嚴格遵守生產(chǎn)流程并需手動切換。我們的客戶需要一個新的系統(tǒng)，既能提升其控制能力，又有簡單的人機接口能力，并且可以快速準確進行食品加工。

由研拓自動化提供的彎管機全套解決方案:
      食品生產(chǎn)設備根據(jù)不同的食品配方進行各種調(diào)味品的調(diào)配。APAX-5570作為主控制器，內(nèi)嵌有SQL Server數(shù)據(jù)庫用于數(shù)據(jù)和配料的更新，進行本地數(shù)據(jù)的匯總與復雜運算的處理，可以透過以太網(wǎng)上傳到相關資料庫主機內(nèi)，並可通過VGA接口連接觸摸式工業(yè)LCD顯示器，操作工人通過薄膜鍵盤進行HMI人機接口操作。

      APAX-5520KW通過以太網(wǎng)連接APAX-5570主機，傳送帶可以通過AMONet的主模塊APAX-5202和運動控制從模塊AMAX-2242/J2S進行控制，具有精確的運動控制能力和高速通信功能，以及管件任務IO: 連接限位開關傳感器、急停開關、運動控制相關傳感器和啟動開關等。

      系統(tǒng)包含APAX-5051S和APAX-5056S為數(shù)字量輸出入模塊，可連接外部執(zhí)行機構與一般傳感器信號。配方表和配料比例的控制由APAX-5520KW的KW軟邏輯控制保證1ms的實時性，并且I/O級的控制均可以保證1ms的實時工作，從而保證APAX-5570上運行復雜的HMI軟件或其它應用程序的操作并不會影響I/O控制的性能。

主要系統(tǒng)產(chǎn)品規(guī)格介紹：
1．APAX-5570：研華新一代PAC高性能控制器；
2. APAX-5520:兼容IEC-61131-3編程模式PAC控制器；
3. APAX-5202：分布式AMONet運動控制總線主站模塊；
4. FPM-5151G：15"觸摸式XGA TFT LCD,分辨率可達1024×768 ；
方案描述：
      靈活操作、明確清晰、可擴展性實現(xiàn)自動控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，顯著消除包裝工序及印刷貼標等造成的誤差，有效減輕職工的勞動強度并降低能源和資源的消耗。隨著自動化程度越來越高，生產(chǎn)過程向無人操作職守方向發(fā)展，并提高識別、驗證和精確跟蹤產(chǎn)品的能力。研華的PAC解決方案既滿足PC的計算機功能，又提供了PLC的實時性和控制能力，并方便地進行人機接口，為食品生產(chǎn)設備提供了完善的控制系統(tǒng)。
      這套系統(tǒng)，不僅方便了操作工人修改生產(chǎn)線以生產(chǎn)不同的食品，配料更新、統(tǒng)一維護數(shù)據(jù)庫等，同時能夠進行配料的精確控制、并最終生產(chǎn)出安全、美味的食品。
研拓整合的系統(tǒng)架構框圖：

結(jié)論:
      靈活操作、明確清晰、可擴展性
      實現(xiàn)自動控制的包裝系統(tǒng)能夠極大地提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，顯著消除包裝工序及印刷貼標等造成的誤差，有效減輕職工的勞動強度并降低能源和資源的消耗。隨著自動化程度越來越高，生產(chǎn)過程向無人操作職守方向發(fā)展，并提高識別、驗證和精確跟蹤產(chǎn)品的能力。研華的PAC解決方案既滿足PC的計算機功能，又提供了PLC的實時性和控制能力，并方便地進行人機接口，為食品生產(chǎn)設備提供了完善的控制系統(tǒng)。
      這套系統(tǒng)，不僅方便了操作工人修改生產(chǎn)線以生產(chǎn)不同的食品，配料更新、統(tǒng)一維護數(shù)據(jù)庫等，同時能夠進行配料的精確控制、并最終生產(chǎn)出安全、美味的食品。