產(chǎn)品頻道

一．食品行業(yè) （1）冷庫： 　　臭氧對(duì)冷庫、氣調(diào)庫中的果品、雞蛋、魚、肉類食品的貯存起到了防霉保鮮之功效。1995年至1996年間，日本、法國和澳大利亞相繼立法，允許臭氧在食品工業(yè)中廣泛使用。而美國在食品加工企業(yè)的努力推動(dòng)下，美國電力研究院（EPRI）于1996年組織了臭氧和食品界的科學(xué)技術(shù)專家委員會(huì)，開始調(diào)查并評(píng)估臭氧應(yīng)用于食品工業(yè)的歷史背景、現(xiàn)狀與前途。委員會(huì)利用1年時(shí)間對(duì)臭氧應(yīng)用，包括：殺菌、雞蛋消毒、果蔬貯藏、水產(chǎn)品保鮮、肉類保鮮、家禽加工等37個(gè)食品加工業(yè)所用的臭氧空氣處理進(jìn)行了文獻(xiàn)檢索、論證及實(shí)驗(yàn)表明，在1997年提出科學(xué)結(jié)論，明確了臭氧應(yīng)用與食品加工業(yè)符合GRAS標(biāo)準(zhǔn)——這個(gè)結(jié)果成為美國食品加工業(yè)廣泛使用臭氧的基礎(chǔ)。隨后美國食品與醫(yī)藥管理局（FDA）放棄了以往在食品加工生產(chǎn)中使用臭氧的限制政策，承認(rèn)臭氧應(yīng)用于食品生產(chǎn)過程符合通用安全標(biāo)準(zhǔn)（GRAS）的要求。之后，專家們還對(duì)臭氧化水在食品工業(yè)上的應(yīng)用、氣相臭氧在食品加工中的應(yīng)用、臭氧處理食品的營養(yǎng)影響及處理食品的安全性和毒性等作了相關(guān)的研究，這些研究均表明：臭氧作為食品殺菌劑和消毒劑使用是安全無害的，在適宜的用量和良好的加工條件下使用符合GRAS要求。 （2）食品生產(chǎn)用水： 　　食品生產(chǎn)用水貫穿在產(chǎn)品從原料清洗至最終成形的每一個(gè)步驟之中，可以說是實(shí)現(xiàn)食品安全生產(chǎn)的最重要保證。資料顯示，我國部分食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)用水，在某種程度上來說，基本上處于沒有質(zhì)量把關(guān)的狀態(tài)，也就是說，以不潔凈的水生產(chǎn)出來的食品成品或半成品，很難達(dá)到無菌或衛(wèi)生合格達(dá)標(biāo)的界限。食品生產(chǎn)用水、需要大量的潔凈水，在生產(chǎn)成本中也是一項(xiàng)較大的開支。目前食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在兩種狀況：一是使用已被污染的水源；二是加工用水回用或延長使用時(shí)間。 　　應(yīng)用臭氧技術(shù)來保證食品生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生，是從源頭上解決產(chǎn)品質(zhì)量控制、從根本上杜絕產(chǎn)品質(zhì)量問題的最好解決方案。也可生產(chǎn)高濃度臭氧水替代藥物對(duì)食品進(jìn)行消毒。 （3）水產(chǎn)品加工： 　　臭氧具有強(qiáng)氧化性，能夠分解水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。羥基（OH）是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速。羥基（OH）對(duì)各種致病微生物有極強(qiáng)的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強(qiáng)氧化能力，對(duì)頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。 （4）水產(chǎn)養(yǎng)殖： 　　隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的加快，海洋污染日益嚴(yán)重，近年來多次發(fā)生的赤潮、病毒，使魚、蝦、貝類大量死亡，海洋捕撈產(chǎn)量迅速下降，同時(shí)給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來極大的技術(shù)困難和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。在丹麥、美國、日本等水產(chǎn)科技發(fā)達(dá)的國家研制使用循環(huán)水處理技術(shù)，取得了明顯的效果和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。適于水產(chǎn)育苗、池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、種苗越冬和活海鮮儲(chǔ)運(yùn)，并已在青島、錦州等地投入使用，使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗業(yè)跨上一個(gè)新臺(tái)階，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 　　應(yīng)用臭氧可降解水中的有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì)，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。 二． 空氣消毒 （1） 臭氧空氣消毒設(shè)備 最重要的，往往容易被忽略。作為每時(shí)每刻與生命相伴的空氣，其重要性卻很少被提及。人們也談及空氣質(zhì)量問題，但過多的精力被傾注到諸如空氣污染、環(huán)境溫度的調(diào)節(jié)，負(fù)離子的添加等方面，而同樣重要的疾病傳染控制卻往往被視為醫(yī)療專家的事情，并未得到社會(huì)各界的普遍認(rèn)真對(duì)待.今天，對(duì)公共場(chǎng)合空氣的消毒滅菌已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。 臭氧具有優(yōu)異的殺菌、消毒、凈化空氣和水質(zhì)的能力，臭氧能夠?qū)υS多化合物進(jìn)行氧化，并可用于傳染源和空氣的消毒，是眾多消毒劑中氧化消毒能力最強(qiáng)的一種消毒劑。其另外一個(gè)突出特點(diǎn)是分解后形成氧氣，增加被消毒空間氧氣的含量。為清除空氣中、水中的細(xì)菌、病毒，提高空氣中的含氧量，人們可以經(jīng)常打開門窗，使室內(nèi)通風(fēng)良好，這可能會(huì)提高空氣中氧氣的含量，但要滅殺室內(nèi)的病毒、細(xì)菌和其他有害氣體卻不可能。為了充分消除病毒、細(xì)菌對(duì)人體的侵害最好使用臭氧滅菌法，臭氧不但能消滅空氣中的細(xì)菌和病毒，在水中同樣有效，臭氧的消毒基理在于能夠氧化病毒的細(xì)胞體，破壞其細(xì)胞核。臭氧技術(shù)在1840年被德國科學(xué)家Mr.Schoenbein發(fā)現(xiàn)，1857年W.von Siemens發(fā)明了臭氧發(fā)生管，1873年Mr.Fox發(fā)現(xiàn)了臭氧的殺菌消毒的作用，到19世紀(jì)末期，臭氧被首次用于水廠消毒。20世紀(jì)20年代，臭氧被投資更經(jīng)濟(jì)，技術(shù)更簡單的氯氣取代，直到20世紀(jì)50年代，臭氧又因其廣譜、高效性被發(fā)達(dá)國家廣泛地使用。 （2）.空氣消毒臭氧在制藥廠GMP認(rèn)證中的應(yīng)用 我國GMP條例對(duì)藥品生產(chǎn)（特別是無菌產(chǎn)品）有著極其嚴(yán)格的要求。在GMP驗(yàn)證過程中人們大力推薦臭氧滅菌方法。與各種傳統(tǒng)滅菌方法相比，臭氧滅菌有許多特點(diǎn)，因此，臭氧滅菌在藥品生產(chǎn)中具有廣泛的用途。目前應(yīng)用比較廣泛的有：對(duì)管道容器的滅菌；利用中央空調(diào)凈化系統(tǒng)對(duì)潔凈區(qū)的滅菌；對(duì)原輔助材料和工作器具的滅菌；對(duì)密閉空間的滅菌；對(duì)藥廠生產(chǎn)用水的滅菌處理。 臭氧消毒滅菌有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)： 　　較高的擴(kuò)散性：臭氧為氣體，擴(kuò)散性好，無死角，濃度分布均勻。 　　殺菌能力強(qiáng)：臭氧殺菌能力與過氧乙酸相當(dāng)，高于其它消毒劑。 　　廣譜性：適合多種致病微生物，對(duì)病毒、真菌等多種微生物均有很好的殺滅作用。 　　原料易得：臭氧制備是利用去離子水制取。 　　環(huán)保性：臭氧能快速分解成氧氣和單原子氧，還原成氧分子。被公認(rèn)為綠色消毒劑。 三．水處理 （1）自來水生產(chǎn)： 　　臭氧在水中對(duì)細(xì)菌、病毒等微生物殺滅率高、速度快，對(duì)有機(jī)化合物等污染物質(zhì)去除徹底而又不產(chǎn)生二次污染，因此飲用水殺菌消毒是臭氧應(yīng)用的最主要部門，自來水行業(yè)是臭氧的最大市場(chǎng)。 　　氯消毒在自來水廠應(yīng)用是很普遍的。但臭氧對(duì)細(xì)菌的殺滅率更高，殺滅速度更快。目前使用臭氧代替氯消毒最主要的因素，也是傳統(tǒng)使用氯消毒的美國、日本等國家都在快速發(fā)展采用臭氧處理自來水的主要原因，在于隨著水源受有機(jī)化學(xué)工業(yè)產(chǎn)物污染，氯消毒后會(huì)產(chǎn)生氯仿、溴二氯甲烷、四氯化碳等氯化有機(jī)物（THM），這些物質(zhì)具有致癌性，而臭氧處理中氧化作用不產(chǎn)生二次污染化合物。國內(nèi)的昆明自來水公司、北京田村自來水廠、大慶、勝利、燕山石化等自來水公司，都相繼用臭氧代替氯氣消毒。 （2）礦泉水、純凈水、優(yōu)質(zhì)飲用水的消毒殺菌： 　　用0.1-1.5mg/L臭氧濃度的臭氧水對(duì)水生產(chǎn)線管路、容器、瓶、桶進(jìn)行處理，對(duì)細(xì)菌、大腸肝菌、酵母菌、黑曲霉菌等具有良好的殺菌效果。 　　我國瓶裝水采用臭氧殺菌凈化工藝最為普遍、積極，粗略估算，礦泉水、純水、潔凈水廠一千多家，約60%已采用臭氧殺菌工藝。由于技術(shù)監(jiān)督、防疫部門已形成共識(shí)，沒有臭氧設(shè)備的瓶裝水廠很難在市場(chǎng)上競(jìng)爭。隨著瓶裝水市場(chǎng)的發(fā)展，國內(nèi)發(fā)展了一大批臭氧設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。臭氧發(fā)生器、投加混合設(shè)備品種繁多，質(zhì)量參差不齊，甚至虛報(bào)假冒，使瓶裝水質(zhì)量得不到保證。其關(guān)鍵在于處理水應(yīng)達(dá)到0.3～0.5mg/L的臭氧溶解度值，這首先要求投加臭氧量應(yīng)滿足1m3水2g臭氧的條件，同時(shí)必須保證水————?dú)獬浞纸佑|并保持一定的時(shí)間。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，臭氧發(fā)生濃度高于8%時(shí)容易達(dá)到溶解度要求。武漢康橋環(huán)保設(shè)備有限公司的臭氧發(fā)生器臭氧發(fā)生濃度高達(dá)20%。 （3）污水處理 　　污水處理包括城市污水、工業(yè)污水與醫(yī)療污水的處理，主要目的為殺菌消毒、去除污染物質(zhì)并脫色、除味以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。近幾年由于水資源匾乏，行業(yè)主管部門制定了工業(yè)、生活污水回用的法規(guī)，提高了處理標(biāo)準(zhǔn)。 　　美國在本世紀(jì)七十年代初開始利用臭氧處理生活污水，其主要的目的為消毒并降低生物耗氧量（BOD）和化學(xué)耗氧量（COD），去除亞硝酸鹽、懸浮固體及脫色，已達(dá)到全面生產(chǎn)應(yīng)用的水平。日本則在缺水地區(qū)進(jìn)行污水臭氧處理后作為非食用水（即中水）循環(huán)使用。 工業(yè)污水臭氧用來對(duì)電鍍含氰污水氧化、紡織印染污水脫色、精煉污水去酚、烷類物質(zhì)等。美、日、德、法等國近年都建立了大規(guī)模的污水處理廠，我國煉油、印染行業(yè)也有試驗(yàn)性應(yīng)用。 對(duì)工業(yè)含酚、氰、有機(jī)氨、腈、硝基染料、有機(jī)磷、有機(jī)氯化合物等的廢水處理。用臭氧水處理污水，可使水中酚、甲醛含量降低98%。用臭氧水處理含有氰化物的水溶液時(shí)，氰化物濃度可從15mg/L降到0.25mg/L。 （4）游泳池用水： 目前我國游泳池的水處理大都采用加氯消毒和加CuSO4 抑藻，常會(huì)出現(xiàn)因水中氯的含量過低而使細(xì)菌、病毒超標(biāo)，或者水中氯的含量過高而刺激人的皮膚、眼睛、毛發(fā)等，難以達(dá)到國際游泳聯(lián)合會(huì)規(guī)定的游泳比賽的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。在國際比賽所用的游泳館或一些高檔的水上樂園，均采用國際最先進(jìn)的臭氧消毒技術(shù)，對(duì)循環(huán)水進(jìn)行臭氧消毒凈化處理，以保證游泳池的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 （5）冷卻塔用水： 目前美國冷卻塔協(xié)會(huì)推薦臭氧處理冷卻循環(huán)水技術(shù)，可以達(dá)到阻垢、除垢、殺菌除藻、防腐蝕與穩(wěn)定水質(zhì)的目的，美國臭氧公司已有計(jì)算機(jī)控制檢測(cè)的臭氧冷卻循環(huán)水系統(tǒng)在運(yùn)行，我國很多單位在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。 四． 公共衛(wèi)生 （1）中央空調(diào)領(lǐng)域的應(yīng)用： 藥品生產(chǎn)及醫(yī)院手術(shù)室對(duì)其環(huán)境有嚴(yán)格的要求，在我國的GMP驗(yàn)證中推薦了臭氧消毒的方法。利用中央空調(diào)凈化系統(tǒng)對(duì)空氣進(jìn)行靜電除塵，并以中央空調(diào)系統(tǒng)的循環(huán)風(fēng)作為臭氧的載體，擴(kuò)散至所控制的整個(gè)潔凈區(qū)域和封閉空間，對(duì)空氣進(jìn)行徹底殺菌消毒。替代令人頭痛的甲醛熏蒸消毒法，節(jié)約了藥劑費(fèi)用和人力成本。清除積垢可使空調(diào)系統(tǒng)的運(yùn)行效率明顯提高，泵和壓縮機(jī)的運(yùn)行費(fèi)用降低。同時(shí)還可延長設(shè)備壽命、改善設(shè)備性能。 （2）汽車空調(diào)： 　　用臭氧可以去除汽車內(nèi)的甲醛味、汽油味、煙味、霉臭味；預(yù)防車內(nèi)駕乘人員甲肝、乙肝、皮膚病等傳染病的交叉感染，消除空調(diào)??；消除車內(nèi)沙發(fā)、地墊、羊毛墊上的霉菌、螨蟲細(xì)菌等。 （3）飲食、服務(wù)行業(yè)： 臭氧除了消毒滅菌外，它的去味能力很強(qiáng)，如空氣中的煙味、腥味、臭味等異味，使用臭氧都可以除掉，并能同時(shí)殺滅空氣中的細(xì)菌。通過調(diào)節(jié)臭氧的濃度亦適用于星級(jí)賓館、酒店、高檔公寓、寫字樓等場(chǎng)所空氣的凈化處理。 目前食堂及餐飲生、熟食品加工過程及用具的清洗、殺菌等環(huán)節(jié)按照衛(wèi)生部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，均采用的是傳統(tǒng)的消毒方式（如紫外線、巴氏消毒液、甲醛等）效果都不是很理想，不是消毒不徹底，就是在消毒的同時(shí)制造新的污染源。 用臭氧水洗滌瓜果蔬菜，可去除、降解果蔬中的農(nóng)藥、化肥等有害殘留物。適用于各種水果及生吃的蔬菜如黃瓜、西紅柿、蘿卜等，此方法降解殘余農(nóng)藥90%以上,且不流失果菜營養(yǎng)。用臭氧水洗滌魚類、肉類、海鮮貝類，可除去腥味，殺滅其表面的細(xì)菌，洗滌后的肉質(zhì)更鮮美，細(xì)嫩，有彈性，口感佳。洗滌夏日里的豆類制品（豆腐、豆干、豆絲、素雞、花干等）可延長保鮮時(shí)間。手及工作衣物是人體最易感染及傳播細(xì)菌的部位，臭氧水在短時(shí)間內(nèi)可有效地殺滅大腸桿菌、蠟桿菌、巨桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、流腦雙球菌、金黃色葡萄菌、沙門氏菌以及流感病毒，肝炎病毒等多種微生物。 （4）家居裝修： 臭氧在空氣污染治理中的應(yīng)用： 　　A．清除由于裝修和建筑材料所帶來的室內(nèi)ＴＶＯＣ（總揮發(fā)性有機(jī)化合物）、甲醛、苯、氨等有害污染物。 　　B．處理由于家具、玩具、皮件等含有甲醛、苯、氨等有害污染物，引起的空氣污染。 　　C．清除由于人群聚集，通風(fēng)不良所產(chǎn)生的空氣污染，殺滅空調(diào)所產(chǎn)生的大量的各種細(xì)菌和病菌，提高、改善辦公室、酒店、室內(nèi)娛樂場(chǎng)所、公交車廂內(nèi)的空氣質(zhì)量。 　　D．形態(tài)非常不穩(wěn)定可逐漸自行分解為氧氣，所以不存在二次污染。 　　E．臭氧作用40分鐘，經(jīng)檢測(cè)對(duì)甲醛的去除率達(dá)81.2%,對(duì)氨的去除率達(dá)70.7%,對(duì)苯的去除率達(dá)81.2%,可以除掉90%的有害氣體。 五． 醫(yī)療衛(wèi)生器械 （1）病房的空氣消毒： 需要定期消毒的有隔離病房、放射科機(jī)房、病區(qū)值班室、更衣室、配餐室、病人電梯間、門診候診室、病區(qū)走廊等。病房有人的情況下，強(qiáng)調(diào)病房的通風(fēng)，特別是強(qiáng)調(diào)自然風(fēng)的通風(fēng)對(duì)流，保持室內(nèi)空氣與室外空氣的交換，自然通風(fēng)不良則必須安裝足夠的通風(fēng)設(shè)施（排氣扇）。病房無人的情況下，用臭氧氣體消毒，每次不少于1小時(shí)，每天2至3次。 （2）地面和物體表面消毒： 病房、走廊、檢查室、X光室、B超室、檢驗(yàn)室、治療室、醫(yī)護(hù)人員辦公室等場(chǎng)所地面要濕式拖掃，可用18mg/L臭氧水拖地。桌子、椅子、凳子、床頭柜、門把手、病歷夾等可用18mg/L臭氧水擦拭消毒。病房門口、病區(qū)出入口可放置浸有2000mg/L有效氯的腳墊，不定時(shí)補(bǔ)充噴灑消毒液，保持腳墊濕潤。 （3）醫(yī)療污水處理： 醫(yī)療污水含有大量的病原細(xì)菌和病毒，是傳播疾病的危險(xiǎn)污染源之一。醫(yī)療污水處理不當(dāng)極易造成傳染病暴發(fā)。因此加強(qiáng)和完善醫(yī)療污水處理設(shè)施、提高醫(yī)療污水的無害化處理技術(shù)水平，對(duì)有效切斷傳染途徑，保障人民群眾身體健康具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。 武漢康橋環(huán)保設(shè)備有限公司的醫(yī)療污水無害化處理設(shè)備統(tǒng)采用全封閉結(jié)構(gòu)，徹底消除氣溶膠大分子攜帶病原微生物對(duì)空氣的污染，避免了病原微生物的擴(kuò)散；不僅污水得到有效的處理達(dá)到無害化，而且排放和散發(fā)的廢氣都被進(jìn)行高強(qiáng)度和長時(shí)間的消毒，保證從污水處理裝置排除的廢氣是安全無害的。 六， 化學(xué)應(yīng)用 臭氧作為強(qiáng)氧化劑、催化劑和精制劑而應(yīng)用于化工、石油、造紙、紡織和制藥、香料工業(yè).