近日，在“2015中國信息產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)”上，工信部的消息顯示，“中國制造2025”已經(jīng)制定“1+11”的文件支撐體系，其中的“11”個(gè)文件，包括五大工程落實(shí)方案、四個(gè)專項(xiàng)規(guī)劃和兩個(gè)三年行動(dòng)計(jì)劃。而五大工程第一項(xiàng)即為智能制造工程。

這標(biāo)志著，從2015年5月發(fā)布《中國制造2025》，到如今漸成政策支撐體系，中國制造業(yè)由“智慧工廠”到“智能制造”的改造路徑，已然明晰。

申萬宏源研究報(bào)告認(rèn)為，中國制造業(yè)智能化水平基數(shù)低、行業(yè)差異大，未來五年智能化投資將加速增長；預(yù)計(jì)到2020年，工業(yè)自動(dòng)化市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)14000億元，未來五年的市場(chǎng)增量近萬億元，復(fù)合增速21%。

申萬宏源分析師陳超認(rèn)為，未來，兩類企業(yè)將分享中國“智慧工廠”市場(chǎng)蛋糕：一類是自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)商，其有望借助對(duì)工藝流程的掌握，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)線自動(dòng)化到上層集成平臺(tái)的全面布局，實(shí)現(xiàn)對(duì)“智慧工廠”的切入；一類是軟件供應(yīng)商，其有望利用工業(yè)客戶資源和品牌效應(yīng)，自下而上切入智慧工廠總包市場(chǎng)。

工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域的全球巨頭——施耐德電氣無疑是前者。來自施耐德電氣方面的信息顯示，該公司主要在食品飲料與生命科學(xué)、水和廢水處理、石油石化天然氣、鋼鐵與冶金、礦山建材、智慧城市等七大領(lǐng)域，發(fā)力切入中國“智慧工廠”市場(chǎng)。

“在‘智慧工廠’這個(gè)說法中，智慧并不是目的，而是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的手段。‘智慧工廠’的建設(shè)就是讓涉及生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都可以‘自行思考’，從而避免不必要的損耗。”施耐德電氣食品飲料行業(yè)全球業(yè)務(wù)總裁MikeJamieson認(rèn)為，從“智慧工廠”到智能制造，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，而中國對(duì)“智慧工廠”、智能制造的關(guān)注，將使中國在此輪全球產(chǎn)業(yè)升級(jí)的過程中成為引領(lǐng)者。

業(yè)內(nèi)專家表示，即使在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，中國食品飲料行業(yè)在過去幾年的年增長率仍保持在兩位數(shù)以上，但增速下滑已非常明顯；而根據(jù)國家相關(guān)規(guī)劃，未來幾年，中國食品飲料行業(yè)的復(fù)合增長率仍將保持在兩位數(shù)。

但由于近年來食品、藥品安全事故頻發(fā)，行業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)備受指責(zé)，因此新《食品安全法》2015年10月1日開始實(shí)施，新版《醫(yī)療器械企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（亦即新版GMP認(rèn)證）也將于2015年12月31日開始實(shí)施。在這些新法規(guī)中，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、實(shí)現(xiàn)節(jié)能增效、落實(shí)食品和藥品安全成為關(guān)注焦點(diǎn)。

比如，施耐德電氣近日在廈門舉辦的“2015食品飲料與生命科學(xué)行業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)”，參會(huì)的匯源果汁高管就表示，“目前果汁市場(chǎng)增長緩慢，如何在行業(yè)寒冬中逆勢(shì)增長是企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)，縮減生產(chǎn)成本、降低單位能耗、打造智慧工廠就是企業(yè)尋求創(chuàng)新發(fā)展的重中之重。”

中國醫(yī)藥設(shè)備工程協(xié)會(huì)一位專家認(rèn)為，新版GMP認(rèn)證要求生產(chǎn)企業(yè)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備，建立可追溯的生產(chǎn)體系，將為我國生命科學(xué)行業(yè)的自動(dòng)化、智能化、互聯(lián)網(wǎng)+化提供良好政策基礎(chǔ)。

MikeJamieson也指出，在當(dāng)前全球人口總量不斷增加的背景下，食品飲料需求呈現(xiàn)井噴式增長，供應(yīng)鏈體系越來越復(fù)雜，但環(huán)境污染卻日益嚴(yán)重，因此，實(shí)現(xiàn)安全高效、可追溯并且可持續(xù)的發(fā)展運(yùn)營，將成為全球食品飲料行業(yè)的共同訴求。

施耐德電氣食品飲料與生命科學(xué)行業(yè)總監(jiān)何曉柯提出，“中國食品藥品制造工業(yè)已經(jīng)進(jìn)入換擋降速、利潤放緩的新常態(tài)，中國食品藥品工業(yè)在全球市場(chǎng)上的失位，正在迫使整個(gè)行業(yè)開始修復(fù)、調(diào)整、升級(jí)。”

既然轉(zhuǎn)型升級(jí)已經(jīng)成為共識(shí)，那么，中國食品、飲料、藥品領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該如何在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的大潮中完成“智慧工廠”的升級(jí)改造呢？“智慧工廠”等同于時(shí)下被“爆炒”的“機(jī)器換人”嗎？

據(jù)介紹，施耐德電氣倡導(dǎo)的從“智慧工廠”到“智能制造”的升級(jí)改造，并非一步到位，“‘智慧工廠’是智能制造的基礎(chǔ)，從自動(dòng)化的角度來說，應(yīng)該先實(shí)現(xiàn)單機(jī)自動(dòng)化，再考慮連接自動(dòng)化、車間自動(dòng)化、工廠自動(dòng)化，然后才輪到‘智慧工廠’，最后才是智能制造。智能制造是我國制造業(yè)長期努力的方向，不是一年兩年就能實(shí)現(xiàn)的。”

MikeJamieson表示，目前，在國外，機(jī)器人在生產(chǎn)制造領(lǐng)域的應(yīng)用，主要集中在包裝和物料搬運(yùn)等環(huán)節(jié)，對(duì)于食品飲料行業(yè)而言，其生產(chǎn)流程并不像汽車制造行業(yè)那樣具有連續(xù)性，一些生產(chǎn)環(huán)節(jié)無法由機(jī)器人完成，正因?yàn)榇?，施耐德電氣提出?ldquo;泛智慧”的解決方案，通過整合上層軟件產(chǎn)品、咨詢服務(wù)等，同時(shí)加上機(jī)器人應(yīng)用，從而提升整個(gè)食品飲料行業(yè)的智能化水平。

何曉柯認(rèn)為，“在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，IT技術(shù)和大數(shù)據(jù)服務(wù)手段的緊密結(jié)合，可以讓‘智能制造’真正運(yùn)用到企業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營中。”作為全球能效管理和自動(dòng)化領(lǐng)域的專家，施耐德電氣可以借助集成化、一體化、統(tǒng)一化的管理平臺(tái)和全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期的解決方案幫助食品、飲料、醫(yī)藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)“智慧工廠”的升級(jí)改造。

正如陳超所言，作為自動(dòng)化領(lǐng)域的全球巨頭，施耐德電氣借助對(duì)工藝流程的掌握，早已實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)線自動(dòng)化到上層集成平臺(tái)的全面布局，進(jìn)而通過一個(gè)個(gè)成功案例，在食品飲料、智慧城市等各個(gè)重點(diǎn)行業(yè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)中國“智慧工廠”市場(chǎng)的快速切入。

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