沒有現(xiàn)代化的食品包裝機械，就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)。我國食品包裝機械制造業(yè)要想取得更大的發(fā)展，應(yīng)當走改革之路。
圖為全自動食品包裝機
食品包裝機械是國民經(jīng)濟的重要行業(yè)，是整個食品工業(yè)中最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)。我國也為振興食品包裝機械行業(yè)業(yè)不斷做出努力，之前出臺的《食品和包裝機械行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》也一直受到人們的關(guān)注。然而，目前行業(yè)仍存在一些問題，改革之路任重道遠。
未來5年，是我國全面建設(shè)小康社會的發(fā)展時期，也是我國食品包裝機械行業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機遇期。在這個期間，食品包裝機械肩負著推進農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收和食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的重要使命，其市場競爭將日趨激烈。
首先，很多國企在當?shù)爻袚鐣熑谓鉀Q當?shù)鼐蜆I(yè)，這就會帶來人員的冗余與管理的困難，可能會造成人浮于事，雖然很多國企已經(jīng)基本形成按勞取酬的格局，但是做到獎勤罰懶、獎優(yōu)罰劣還有很大難度，因此造成一潭死水、沒有活力的局面。
其次，我國食品包裝機械的創(chuàng)新能力弱、缺乏國產(chǎn)品牌。創(chuàng)新與調(diào)整是一個長期的過程，并不是短期內(nèi)就能奏效的，現(xiàn)階段國內(nèi)生產(chǎn)的設(shè)備與研發(fā)的技術(shù)很多都被國外壟斷，很大程度上需要花費巨資引進國外技術(shù)或設(shè)備，
第三，由于食品包裝機械裝備制造業(yè)，尤其是重大裝備，基本上由國企負責，民營資本對裝備業(yè)的滲透不足，所有制結(jié)構(gòu)單一，機制僵化，運行效率低，也阻礙了行業(yè)改革的道路。
作為經(jīng)濟社會發(fā)展的支柱性、戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，我國食品包裝機械制造業(yè)始終是一個國家綜合國力與技術(shù)水平的重要體現(xiàn)。在改革的道路上，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢在必行，企業(yè)應(yīng)當進行自我創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、人才體制創(chuàng)新、企業(yè)文化創(chuàng)新，國家也應(yīng)當適當放開重大食品包裝機械制造業(yè)準入門檻，推動行業(yè)順利轉(zhuǎn)型升級。
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