從2011年開(kāi)春,我國(guó)許多食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始加快產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),間接的對(duì)國(guó)產(chǎn)封口機(jī)提出了更高的要求,在一定程度上提升了我國(guó)食品與藥品行業(yè)的水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,但我們的食品封口包裝機(jī)械在與發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)中還明顯處于弱勢(shì)。我國(guó)封口機(jī)械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè),這種狀況不但浪費(fèi)了有限的資金、人力等重要資源,還造成了封口包裝機(jī)械市場(chǎng)的無(wú)序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國(guó)中小食品企業(yè)封口包裝機(jī)械的升級(jí)換代和包裝技術(shù)的創(chuàng)新。
我國(guó)的食品封口機(jī)械多以單機(jī)為主,科技含量和自動(dòng)化程度低,在新技術(shù)、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少,滿(mǎn)足不了我國(guó)當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造,不得不花費(fèi)大量的資金從國(guó)外引進(jìn)一些技術(shù)先進(jìn)的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線(xiàn),導(dǎo)致很大一部分國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額被國(guó)外品牌所占領(lǐng)。
對(duì)比國(guó)產(chǎn)食品封口包裝機(jī)械與外資品牌間存在的主要差距,主要有以下兩個(gè)方面:
一是生產(chǎn)效率低、能耗高,穩(wěn)定性和可靠性差,產(chǎn)品造型落后,外觀粗糙,基礎(chǔ)件和配套件壽命低,國(guó)產(chǎn)的氣動(dòng)件和電器元件質(zhì)量差。比如河南星火封口包裝機(jī)械有限公司就在參照國(guó)外先進(jìn)包裝機(jī)技術(shù)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行改造和創(chuàng)新產(chǎn)品,星火牌系列的灌裝機(jī)上的氣動(dòng)部分均采用德國(guó)FESTO和臺(tái)灣AirTac的氣動(dòng)元件。
二是控制技術(shù)應(yīng)用得少。
比如遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、信息處理技術(shù)等。當(dāng)今世界,德國(guó)、意大利、美國(guó)和日本的封口包裝機(jī)械水平處于領(lǐng)先地位,其中,美國(guó)成型、充填、封口三種機(jī)械設(shè)備的技術(shù)更新很快。