目前，記者從食品包裝機械行業(yè)獲悉，我國飲用水、碳酸飲料、茶飲料的前處理設備方面國內產品基本上可以滿足需要，中、低速理瓶、裝箱設備也有相匹配的產品可供選擇，而在PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）塑料瓶、金屬罐還有利樂包方面，飲料企業(yè)的包裝生產線基本上是引進設備的天下。其中，PET塑料瓶正在越來越多地應用于液態(tài)食品包裝，國內企業(yè)在此領域也取得了可喜的突破。 　　PET瓶應用前景廣闊 　　中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會的一份分析報告指出，從上世紀80年代開始，我國每年都要進口大量的飲料和啤酒包裝機械，引進的勢頭至今仍是有增無減。這些機械大多是高速自動化生產線，可靠性強，產量高，部分設備是目前最為先進的機型。同時，中國包裝機械的生產也取得了長足的進步，部分灌裝、封口一體化設備已經(jīng)達到較高水平，包括塑料飲料瓶、無菌包裝成型設備和貼標機在內的包裝生產線水平也得到了提升，已可以滿足中型企業(yè)的需要，部分已經(jīng)可以替代進口設備，并且出口量逐年提高。瓶裝水目前占中國飲料的市場份額較大，瓶裝水包裝與碳酸飲料包裝一樣，要求相對較低，國內設備有很大的發(fā)展空間。 　　據(jù)了解，近年來PET塑料瓶被越來越多地應用到液態(tài)食品包裝領域。PET瓶所具有的容量大、輕便、易攜、可冷藏、堅固、可回收等特點擴大了其在液態(tài)食品包裝領域的應用范圍。以飲料行業(yè)為例，據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年用于飲料瓶的PET消費量為1000多萬噸,其產量和消費量正以每年10%～19%的速度增長。PET瓶吹拉技術應用行業(yè)廣泛，PET瓶應用在啤酒、飲料和調味品的熱灌裝、亞熱灌裝技術以及現(xiàn)在流行的PET無菌冷灌裝技術推動了全球PET瓶裝飲料的蓬勃發(fā)展，成為繼玻璃瓶、無菌紙盒、復合包裝等包裝形式后，最成功的一項包裝材料革命。 　　有待推廣改造 　　我國在推廣使用PET瓶方面雖然剛剛起步，但是生產出來的產品已經(jīng)比較成熟，并且在小規(guī)模范圍內開始應用。 　　據(jù)悉，珠海中富的PET塑料啤酒瓶是引進國外先進注塑設備、通過優(yōu)化原料、優(yōu)化瓶坯設計、優(yōu)化共注射技術和吹瓶技術等制造技術生產出來的。該PET啤酒瓶為三層隔氧結構，具有高阻隔性、耐熱性、耐壓性、避光與透明、符合巴氏殺菌工藝要求等特點，使PET瓶灌裝啤酒在保存期內風味良好，保鮮期達100天。有關資料顯示，我國的其他一些塑料廠如上海紫江、浙江黃巖三發(fā)塑料、福建廈門華科茂、臺灣塑膠工業(yè)等也都成功開發(fā)出了塑料啤酒瓶。青島啤酒、石家莊三九啤酒、珠海啤酒廠等我國幾家少數(shù)啤酒廠已經(jīng)開始使用PET塑料啤酒瓶。 　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長肖德潤曾經(jīng)表示，盡管我國在使用塑料啤酒瓶方面有了長足的進步，但是目前市場上的占有率很低，還不能形成氣候。要想盡快推廣塑料啤酒瓶，除了要不斷完善塑料啤酒瓶的性能、降低成本外，還要減少塑料瓶灌裝線的投資，盡量對現(xiàn)有的玻璃啤酒瓶灌裝生產線進行改造，使之不需重新引進設備就可以將玻璃瓶變成塑料瓶進行灌裝。 　　業(yè)內專家建議，對現(xiàn)有的玻璃瓶灌裝生產線的改造可以從以下幾方面著手： 　　聚酯瓶不能抽真空，可以采用二氧化碳置換空氣的辦法控制灌裝過程中的氧氣滲入的問題。聚酯瓶傳送不能像玻璃瓶以瓶底定位，只能利用對瓶頸的夾緊定位的方法。長距離的傳送可以利用空氣輸送，效率高定位準。如采用馬口鐵皇冠蓋封口，壓蓋模具要更換。其他的如巴氏滅菌不需改變。 　　肖德潤表示，塑料啤酒瓶的推廣應用，可以實現(xiàn)像飲料包裝那樣的6瓶熱收縮包裝，4瓶或者2瓶的攜帶型包裝，容量也可以從330毫升到2000毫升不等。大的塑料瓶裝鮮啤酒降低了包裝成本，適于家庭和農村消費，還可以防止假冒散裝的鮮啤酒流入市場。小包裝塑料瓶適于高檔消費，在飯店、賓館、運動場所和朋友聚會上使用起來比較方便。 　　專家認為，隨著我國塑料啤酒瓶的生產、流通、使用、回收系統(tǒng)的不斷完善，聚酯瓶這種節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生安全的新型包裝將成為未來中國啤酒包裝的主流。