微波爐走入大眾家庭后,高效、快捷的優(yōu)點(diǎn)備受贊譽(yù)。同時(shí),普通的微波爐由于技術(shù)限制,雖然可以快速加熱,但卻損耗了食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。因此,美的把最新的變頻技術(shù)應(yīng)用于微波爐上,不但更高效、快捷,能極大地保留食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)賦予微波爐多種烹飪方式,食材口感豐富。
口感更好,營(yíng)養(yǎng)更多
微波爐變頻技術(shù)發(fā)展已有多年時(shí)間,大眾對(duì)變頻微波爐的了解還止于初級(jí)階段。變頻微波爐區(qū)別于傳統(tǒng)微波爐的優(yōu)勢(shì)在于,變頻微波爐可以通過(guò)改變頻率來(lái)控制不同的輸出功率,達(dá)到自由控制火力強(qiáng)弱的效果,不僅全方位均勻加熱食材,長(zhǎng)時(shí)間低功率烹飪時(shí),食材表面或邊緣也不會(huì)出現(xiàn)燒過(guò)的現(xiàn)象,食材口感更好,營(yíng)養(yǎng)流失更少。而傳統(tǒng)微波爐是以50赫茲固定頻率輸出恒定的功率,如果需要輸出不同功率,只能通過(guò)開(kāi)/關(guān)的時(shí)間間隔長(zhǎng)短來(lái)模擬控制,會(huì)導(dǎo)致食材加熱不均勻。
高效烹飪,節(jié)能更優(yōu)
雖然目前市場(chǎng)上眾多品牌推出了變頻微波爐,美的廚電在產(chǎn)品技術(shù)的提升方面明顯更加精益求精。美的變頻微波爐采用第二代變頻器(單管)替代了高壓變壓器和高壓電容等,降低了電源轉(zhuǎn)換部分的損耗,熱效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同條件下,烹飪時(shí)間縮短了10%,解凍速度時(shí)間縮短30%。節(jié)能方面,能效高達(dá)64%左右,高出國(guó)標(biāo)一級(jí)能耗標(biāo)準(zhǔn)62%。目前市面非美的品牌的變頻微波爐采用第一代變頻器(雙管),損耗大、穩(wěn)定性差、熱效率較低;而美的變頻微波爐采用的第二代變頻器(單管)的產(chǎn)品明顯更優(yōu),匹配性更好、更穩(wěn)定,損耗更小,熱效率更高。
美的變頻微波爐不僅達(dá)到國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn),與普通微波爐相比,500萬(wàn)臺(tái)變頻微波爐使用一年可節(jié)省1.8億度電(按照平均每臺(tái)微波爐每天節(jié)省0.1度電,一年使用360天計(jì))。
低噪環(huán)境,安全烹飪
另外,由于變頻器把微波爐機(jī)械部分的變壓器等體積較大的部件集于單塊變頻電路板上,既消除噪音,又使微波爐整體變得輕巧緊湊。一般微波爐工作期間的噪音大約在45至55分貝,而美的變頻微波爐的工作噪音明顯降低,約為30至40分貝,可以營(yíng)造低噪的烹飪環(huán)境,讓消費(fèi)者愉悅地在一個(gè)舒適環(huán)境中烹飪。
從安全角度來(lái)看,變頻采用行業(yè)內(nèi)第五代高效磁控管,六片散熱加熱速度更快。磁控管技術(shù)是美的集團(tuán)的明星技術(shù),美的旗下磁控管公司年產(chǎn)能位居全球第一,是行業(yè)內(nèi)少數(shù)能同時(shí)掌握普通磁控管、高效磁控管和變頻磁控管研發(fā)和制造能力的企業(yè)。
2014年是美的進(jìn)一步占領(lǐng)微波爐市場(chǎng)的元年,多項(xiàng)核心技術(shù)應(yīng)用于新產(chǎn)品中,只為了讓消費(fèi)者的日常烹飪馬上得心應(yīng)手!