我們知道，中小食品包裝機械企業(yè)的資源非常有限，不可能在主打產(chǎn)品及其上下游全面出擊，與大企業(yè)競爭，不可能在主打產(chǎn)品領(lǐng)域及上下游領(lǐng)域全面取得技術(shù)優(yōu)勢，也不可能對所有這些領(lǐng)域建立一套全面、完善的管理體系，更不可能有一個龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行支撐。
中國食品機械設(shè)備網(wǎng)特邀專家認(rèn)為，我國的食品包裝機械必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路，靠簡單重復(fù)，擴大生產(chǎn)數(shù)量的辦法是行不通的，必須發(fā)展中高檔設(shè)備，努力提高技術(shù)含量，把產(chǎn)品做精、做專、做強。
中小食品包裝機械企業(yè)能夠做的，而且也必須這樣做的，只有在一項產(chǎn)品的制造上，做專、做深、做精，從而在這項產(chǎn)品技術(shù)上比同行業(yè)大型食品包裝機械企業(yè)研究得更精湛、更高超，生產(chǎn)出技術(shù)更先進(jìn)、工藝更精細(xì)、性能更優(yōu)異的產(chǎn)品。這才能成為中小企業(yè)與大企業(yè)競爭的優(yōu)勢所在。
食品包裝機械技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動化、單機多功能、多功能生產(chǎn)線上。采用相關(guān)新技術(shù)，在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結(jié)合起來；在控制技術(shù)上，更多地應(yīng)用計算機技術(shù)和微電子技術(shù)；在封口方面應(yīng)用熱管和冷封口技術(shù)。
而中小食品包裝機械企業(yè)走專業(yè)化道路，可以取得幾個方面的優(yōu)勢：一是技術(shù)優(yōu)勢，在某一項技術(shù)上取得領(lǐng)先地位。二是效率優(yōu)勢，提高設(shè)備的使用效率，避免重復(fù)建設(shè)。三是管理優(yōu)勢，對一個相對簡單的生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)建立起一套高效的管理體系。
中小食品包裝機械企業(yè)必須集中有限的資源，專心在食品包裝機械領(lǐng)域研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)，才能在競爭中獲得核心價值。只有擁有這種無可比擬的優(yōu)勢，才能讓中小食品包裝機械企業(yè)走向壯大。
市場競爭中不問出處，優(yōu)勝劣汰也成為其自然法則，可以說大企業(yè)和中小企業(yè)其實處在在不同的高度。中小食品包裝機械企業(yè)想要憑借有限的人力、財力、物力資源取勝，當(dāng)然必須以精深化的專業(yè)形象找到突破口。
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